3-2017

19feb/18
Trendy v potravinářství a v certifikacích potravinářských standardů

Trendy v potravinářství a v certifikacích potravinářských standardů

Jaroslav Miarko Fluxa Lloyd´s Register Quality Assurance Lead Assessor resumé V potravinářství je všeobecným trendem poslední doby zaměření na ekologický a odpovědný přístup k potravinovému byznysu. Na straně producentů i konzumentů roste zájem o původ a kvalitu potravin, efektivitu využívání vody a zdrojů, „potravinové kilometry“, životní podmínky hospodářských zvířat, transparentnost značení na etiketách, nutriční hodnotu, férovost obchodu a pracovních podmínekČítať viac…

15feb/18
Značka kvality ŽIVOTNOST PLUS

Značka kvality ŽIVOTNOST PLUS

Libor Dupal Sdružení českých spotřebitelů předseda správní rady Viktor Vodička Sdružení českých spotřebitelů ředitel V červenci tohoto roku byla do Programu Česká kvalita přijata nová značka Životnost Plus. Značku uděluje Sdružení českých spotřebitelů. Je přiznávána výrobkům, pro které výrobce deklaruje životnost, která je přiměřená reálným očekáváním spotřebitele. Na výrobku (rozumí se na jeho obalu, ale také v reklamě apod.) nacházíČítať viac…

13feb/18
Roky utekajú, kvalita zostáva

Roky utekajú, kvalita zostáva

Ing. Jozef Grauzeľ, CSc. Siedmy krížik si v rok 2017 už môže vykazovať aj náš priateľ, spolupracovník, spoluzakladateľ Slovenskej spoločnosti pre kvalitu (SSK), senior member Americkej spoločnosti pre kvalitu, dopisovateľ a člen redakčnej rady nášho časopisu, a naviac poradca, lektor, audítor systémov manažérstva, hodnotiteľ modelov výnimočnosti,… Tento „grázel“, ako sa rád predstavuje pre ľahšie zapamätávanie, sa výrazne zapísal do novodobejČítať viac…